Ресторан Twins Garden
Описание Площадки
Twins Garden — флагманский проект братьев Березуцких! Слово «garden» в названии имеет стратегическое значение: около двух третей продуктового трафика приходит на кухню с собственной фермы.
Делать с размахом — значит, делать с размахом. Винная карта Twins Garden — самая большая в России.
Пространство проекта разделено на два уровня. На первом расположен главный зал с открытой кухней Molteni на 114 посадочных мест и русской печью и зал, рассказывающий о хозяйстве Twins Garden. Здесь же находится современная лаборатория, где Иван и Сергей работают над меню, и отдельная зона сhef’s table. На втором уровне можно завершить вечер в диджестивном баре, а весной и летом полюбоваться на центр города с панорамной веранды, рассчитанной на 44 посадочных места.
Можно с уверенностью сказать, что Twins Garden — это проект, не имеющий аналогов в России, который призван поднять русскую кухню на новую ступень ее эволюции.
Адрес: Страстной бульвар, 8а (м. Чеховская)